福建酒店廚房廚具使用頻繁,如果不注意保養會額外的增大酒店財政支出。廚房是一個用水多的區域之一,有些業主擔心自己的廚具因受潮而變形。其實很多廚具柜體本身已有防潮處理,雖然如此但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,如果柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。【了解詳情】
酒店廚房設備有很多種。它們根據用途和場合進行分類。選擇廚房設備時,應注意廚房設備的衛生、方便、防水和美觀。【了解詳情】
根據以上不銹鋼廚具設備測量廚房尺寸做設計圖,確定廚房設備平面圖后,做施工圖(設備用電圖、設備用氣圖、給排水圖);可對廚房進行施工。【了解詳情】
清潔廚房設備無疑是一件令人頭痛的事情。每次吃完后煤氣灶、抽油煙機、爐灶都會濺到各種油漬上,清洗后還是會有不干凈的感覺。今天,佳廚廠家想和大家分享一下關于福州廚房設備清潔的常見問題。【了解詳情】
福建商用電磁爐已成為新寵,以加熱快、使用方便而深受人們喜愛。電磁爐使用較多,按鍵操作比較頻繁,容易出現按鍵故障,那么商用電磁爐開關壞了該如何維修?【了解詳情】
福建商用廚房設備是每家酒店都需要配備的,那么酒店要怎么樣去采購商用廚房設備,才能使酒店廚房設備的運用效率,降低常見故障,延緩廚房設備使用期限呢?接下來佳廚廚具的小編將為您來解答。【了解詳情】
福建商用電磁爐方便實用,是日常生活中不可或缺的一部分,但是,打開電源后,經常不工作,無法啟動,為什么是這樣?福建商用電磁爐維修小編來為你解答。【了解詳情】
酒店廚房由于面積的大小不一,以及對裝修要求的差異等等,決定了廚房設計細節的不同。但酒店廚房設備布局的總原則卻是大同小異的,基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序,這樣的流程在確保工作效率的同時,還符合人性化的設計。【了解詳情】