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食堂廚房設備安裝油煙凈化器的好處
食堂廚房設備種類很多,一些燃氣設備,機電設備,設計時要注意安全。比如,機電設備和燃氣設備不能距離較近,避免發生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上,防止火星飛到裝修頂棚上,發生火災。
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不銹鋼廚房設備的分類及注意事項
近年來,不銹鋼廚房設備是現在比較常用的,但是想要管理好廚師的正常工作外,對現在的酒店、餐廳等行業來說,挑選好的廚房設備也是比較重要的,同時廚房中設備配置的齊全與否對工作的開展有很大的影響
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維修不銹鋼廚房設備要注意的事項
在我們的日常生活里,現在每家每戶都是用不銹鋼廚房設備了,但是使用的人很多,懂得維修的人卻很少,因為大家都普遍以為廚房設備一般是不會壞的,所以不需要我們使用的人知道怎么維修,其實這種想法是錯誤的
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飯店廚房設備的品質依據什么標準
飯店廚房設備品質的好壞關系著顧客的身體健康,還有飯店的經濟效益,質量好的設備壽命長,做出的菜肴精細美味,可以為飯店增加很多的效益,所以飯店廚房設備一定要嚴把質量關,做好品質保障。設備必須有檢驗報告才…