廚房的福州不銹鋼廚具，用的時間長了，會出現黃漬甚至黑漬，如何能讓它重新煥發光澤呢？
這個妙招是我竊取了人家的商業機密，然后反復試驗得來的。我曾經花了一百多塊錢，網購了某品牌的燒焦漬清潔劑，看了主要成分是氫氧化鈉溶液，就突發奇想，再次花了幾元錢，又網購了氫氧化鈉。下面我就給大家介紹一下這個方法。
用一口遍布黃、黑漬的鍋，盛水（不要太多）加熱一會兒，倒入氫氧化鈉，水會像沸騰一樣，此時蓋上蓋子，關火端離灶臺即可，等水落下來，開始用刷子刷鍋。如有能放進大鍋的小臟鍋，可以直接放進去，里外一塊刷。如果太難刷的污漬可以多煮一會兒，或者多燜一會兒，要趁熱刷效果更好，不能放涼。
清除福州不銹鋼廚具的注意事項：
1、選用長柄刷子；
2、刷之前要帶上口罩、手套；
3、燒焦后很厚的漬，要先鏟掉；
4、鐵、不銹鋼都行，鋁制品不能用；
5、用完收好，放在孩子接觸不到的地方。